Agroalimentare

ODStore

Come una piccola realtà artigianale è diventata un'industria di successo

ODStore

ODStore - Ovunque Dolce Salato, è una catena di prodotti dolciari leader in Italia.

Nasce da un’idea di Mauro Tiberti, imprenditore che è stato in grado di coniugare la passione per i prodotti da forno e la pasticceria con una crescita aziendale che in meno di 20 anni ha trasformato una piccola realtà artigianale in un’industria di successo.

Come
CDR Tax & Legal affianca ODStore

CDR Tax & Legal affianca quotidianamente ODStore in molteplici aree di intervento:

  • Consulenza ordinaria
  • Operazioni straordinarie
  • Business Consultancy

L’azienda è stata affiancata dal dott. Guido Rho durante tutto il percorso di crescita, a partire dal 2003 sino ad oggi.

Gli highlights della crescita

2003: gli inizi

Mauro Tiberti nasce inizialmente come fornaio negli anni ‘90, con una piccola attività in Valcamonica, luogo di origine, e poi con un panificio di medie dimensioni a Rovato (BS). La clientela inizialmente era costituita prevalentemente dalla Gdo, nel 2002-2003 viene inaugurato il primo spaccio aziendale e da lì una serie di negozi diretti nel bresciano.

2010: nasce il primo «Outlet Dolciario»

Nei pressi dell’Outlet Village Franciacorta viene inaugurato il primo punto vendita con un format simile a quello attuale, dove sono presenti sia prodotti freschi che confezionati. Seguono numerose altre aperture nell’area bresciana e bergamasca.

2014: l’Outlet Dolciario si trasforma in «ODStore - Ovunque Dolce Salato» ed espansione nel Milanese

La crescita del progetto va di pari passo con la necessità di un ammodernamento del Brand che passa da “Outlet Dolciario” a “ODStore - Ovunque Dolce Salato”.

Nel corso del 2014 viene aperto il primo punto vendita a Milano in Corso Buenos Aires, seguiranno nel periodo 2016-2019 aperture in Piazza Duomo e Via Torino.

2016: diversificazione della attività con apertura del ramo ristorazione

Nel corso dell’anno 2016, l’azienda allarga la propria sfera di interesse all’ambito della ristorazione diventando franchisee del marchio KFC e aprendo ad Assago (MI) presso il Centro commerciale Milanofiori il primo KFC Drive a cui farà subito seguito il primo KFC nel centro di Milano in Via Orefici. Nel 2021, a seguito dell’acquisizione di un concorrente e di ulteriori aperture, il numero dei punti vendita sale a 17, tutti concentrati a Milano ed in alcuni dei più importanti centri commerciali del Nord Italia. Il gruppo diventa uno dei due principali franchisee KFC in Italia.

2017-2021: prime aperture a Roma e ulteriore espansione

L’espansione del gruppo vede nel corso del 2017 la prima apertura a Roma nella centralissima Via del Tritone a cui ne seguiranno altre tra cui una in Piazza di Spagna. Negli anni successivi ODStore estende il proprio raggio di attività nel Piemonte e nell’area del Nord Est, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige, arrivando a fine 2021 a circa 70 punti.

2019-2020: apertura dell'ODSweet Hotel

Durante il 2019 nasce in Piazza Duomo l’ODSweet Hotel ****, un intero palazzo dedicato all’hospitality con camere arredate a tema dolciario e roof top con vista spettacolare su Piazza Duomo e ristorante di lusso al secondo piano.

2021: oltre 70 punti vendita ODStore

Nonostante gli ostacoli causati dal COVID nel corso degli anni 2020 e 2021, l’azienda è riuscita a raggiungere i 70 punti vendita a marchio ODStore, confermandosi la prima catena privata italiana specializzata in dolci e prodotti da forno. Ulteriori espansioni ed aperture sono programmate per gli anni a venire.

I numeri della crescita

2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Fatturato
28,1 mln
49,7 mln
63,9 mln
78,9 mln
89,9 mln
72,3 mln
+100 mln
Punti vendita
26
37
42
50
56
60
+70
Dipendenti
-
-
232
269
370
510
550
Anno
Fatturato
Punti vendita
Dipendenti
2015
28,1 mln
26
-
2016
49,7 mln
37
-
2017
63,9 mln
42
232
2018
78,9 mln
50
269
2019
89,9 mln
56
370
2020
72,3 mln
60
510
2021
+100 mln
+70
550

Hai bisogno di supporto? Contatta le nostre sedi.

BERGAMO, VIA D. PICCININI
035 3889611

BERGAMO, LARGO PORTA NUOVA
035 225454

BERGAMO, VIA G. CAMOZZI
035 222127

GRUMELLO DEL MONTE (BG)
035 4420804

VERONA
045 4853298

Oppure scrivici via mail

Compila il form qui sotto, ti risponderemo in 24 ore.
I campi contrassegnati da sono obbligatori.

Contattaci ora